RE: Khasiat Tanaman obat Bawang dayak
Saya tertarik mengonsumsi tanaman obat bawang dayak untuk diabetes mellitus yang saya idap selama 5 tahun.
1. Apakah bawang dayak sama dengan bawang merah?
2. Apa peran bawang dayak untuk penyakit diabetes mellitus?
3. Apakah bawang dayak aman dikonsumsi?
Rosniati, Bandung, Jawa Barat
Meski mendapat sebutan bawang, bawang dayak tak berkerabat dengan bawang merah. Anggota famili Iridaceae itu juga dikenal sebagai bawang sabrang dan bawang berlian.
Khasiat bawang dayak mengatasi diabetes mellitus dibuktikan oleh riset Maria DPT Gunawan Puteri dan rekan dari Divisi Biosains, Universitas Hokkaido di Jepang. Maria berhasil mengisolasi 3 senyawa aktif dalam Eleutherine americana, yakni eleutherol, eleutherinoside A, dan eleuthoside B. Eleutherine merupakan senyawa antioksidan yang bersifat antibakteri, antikanker, dan penangkal radikal bebas.
Pada penelitian itu, hasil uji aktivitas daya hambat menunjukkan senyawa aktif paling berperan menghambat alfa-glukosidase adalah eleutherinoside A dengan nilai IC50 0,5 Mm, yaitu 5 mg/50 gram sampel. Artinya hanya dengan dosis 5 mg, separuh sampel terhambat. Alfa-glukosidase di permukaan membran sel usus bertugas memecah pati dan disakarida menjadi glukosa. Jika aktivitas alfa-glukosidase terhambat, penyerapan glukosa bakal terhambat sehingga kadar gula darah berkurang.
Amankah mengonsumsi bawang dayak? Armiin Stefani dari Sekolah Farmasi Institut Teknologi Bandung menguji toksisitas akut ekstrak bawang dayak pada mencit. Hasil uji toksisitas menunjukkan nilai LD50—dosis yang menyebabkan 50% kematian hewan uji—bawang dayak di atas 3,6 gram/kg bobot tubuh. Artinya, jika penderita berbobot tubuh 60 kg, konsumsi 216 gram ekstrak bawang dayak per hari masih aman.