Pangkas Tanaman Jambu Biji

Pemangkasan secara serempak dapat memunculkan cabang-cabang baru, bunga serta buah secara serempak. Pemangkasan pada cabang-cabang yang egak lurus dan terserang hama dan penyakit memiliki efek sama. Pemangkasan akan membuat pohon tidak menjadi tinggi dan produktivitas buah pada cabang yang dipangkas dapat maksimal karena aliran nutrisi dari akar maupun hasil fotosintesis ke buah lebih cepat.

Pemangkasan juga dapat secara berkala dilakukan pada daun. Terdapat 2 teknik pemangkasan daun, yakni pemangkasan berat dengan cara mengunduli seluruh daun tanaman serta pangkas ringan dengan memangkas sekitar seperempat populasi daun di pohon. Teknik pemangkasan berat itu efektif untuk membuahkan jambu batu di luar musim. Jarak waktu dari pemangkasan berat hingga jambu batu siap panen sekitar 6 bulan, sedangkan pemangkasan ringan 2,5-3 bulan.

Pemangkasan perlu diimbangi dengan pemberian pupuk supaya pertumbuhan vegetatif dan generatif tanaman tidak terganggu. Pada tanaman dewasa dapat diberikan komposisi pupuk per pohon yang terdiri atas 25 kg pupuk kambing (setiap 6 bulan), 300-500 gram pupuk NPK (setiap 3 bulan), 1-2 gram pupuk daun (setiap 2 bulan), dan 3-4 cc pupuk hayati (setiap 1,5 bulan). Untuk pengendalian hama secara berkala tanaman perlu disemprotkan fungisida berbahan aktif propamocarb dan mankozeb secara berselang-seling setiap 2 minggu.