1.Bibit bunga krisan diperoleh dari stek pucuk asal pohon yang terpilih dengan kriteria sehat, penampilan prima, dan terdiri atas beragam varietas. Selanjutnya stek pucuk disemai memakai media pasir. Pasir sebaiknya bersih dengan cara mencuci agar terbebas dari lumpur. Pasir berlumpur dapat menyebabkan stek membusuk.

Sebelum disemai dalam media, stek diberi Rootone-F. Biasanya setelah 2 minggu, stek sudah memiliki akar panjang. Selama masa vegetatif, sejak persemaian sampai stek berumur 1,5-2 bulan, bibit bunga krisan butuh sinar tambahan dari lampu. Tujuannya agar waktu penyinaran lebih lama sehingga dicapai kondisi ideal 16 jam. Penyinaran tambahan memakai lampu dihentikan setelah bunga krisan memasuki fase generatif.

2. Suhu tidak terlalu berpengaruh terhadap pertumbuhan bunga krisan, melainkan lokasi ketinggian tempat budidaya. Lokasi terbaik berada di ketinggian di atas 700 m dpl. Semakin tinggi, pertumbuhan dan warna bunga krisan semakin elok.

1.Benih berkualitas memiliki ukuran seragam dengan tingkat kemurnian 98%, bebas hama dan penyakit tanaman (HPT) yang ditandai bebas lubang bekas gerekan atau miselium jamur, serta memiliki daya kecambah di atas 80%. Bibit bagus diperoleh dari benih yang bagus pula. Bibit yang bagus bercirikan ukuran batang dan daun besar dan kekar, tidak tampak gejala defisiensi hara dan serangan HPT.

2. Umumnya kacang panjang ditanam langsung di lahan, sehingga tidak melalui persemaian. Pemilihan bibit berdasarkan penampilan visual yakni daun dan batang tampak kekar dan sehat. Saat siap panen panjang polong 50-60 cm dan kulit polong tebal.

3. Kunci produksi optimal antara lain pemilihan varietas unggul, pengolahan tanah dengan melakukan pembajakan dua arah, kemudian membuat bedengan berukuran 12 m x 100 cm, pengapuran 2-4 ton/hektar, penggunaan pupuk kandang 15-20 ton/hektar dan pemakaian pupuk Urea, SP36 dan KCl masing-masing 100 kg/hektar, 150 kg/hektar, dan 75 kg/hektar. Jangan lupa memperhatikan jarak tanam, 20 cm x 30 cm pada musim kemarau dan 25 cm x 40 cm pada musim hujan.

Tidak mudah mengidentifikasi penyakit karena serangan cendawan atau bakteri pada jamur tiram. Namun terdapat beberapa gejala yang dapat dikenali seperti munculnya warna hijau selain warna putih yang mempunyai bau seperti sampah membusuk.

Hal itu pertanda kehadiran cendawan Trichoderma sp. Miselium cendawan itu dapat menghambat pertumbuhan miselium jamur tiram dan membuat media baglog membusuk. Serangan cendawan Trichoderma sp dapat terjadi karena sterilisasi kurang matang, plastik media baglog robek atau bocor, dan faktor manusia.

Contoh serangan bakteri adalah bentuk batang dan tudung (cap) jamur abnormal serta munculnya spot cokelat yang berujung kepada kematian jamur tiram. Kondisi itu disebabkan oleh bakteri Pseudomonas tolassi. Kehadiran bakteri itu dapat menghambat pertumbuhan miselium jamur tiram sehingga secara keseluruhan jamur tiram terlihat tidak sehat. Pemicu kehadiran bakteri itu karena kebersihan lingkungan kumbung tidak terpelihara dan kontaminasi.

1. Formula nutrisi tanaman muda atau fase vegetatif dan dewasa, terdiri dari nutrisi A dan B. Dalam nutrisi A mengandung unsur kalsium (Ca), sedangkan nutrisi B mengandung unsur sulfat dan fosfat. Pada fase vegetatif standar konsentrasi larutan hara atau electro conductivity (EC) 2,0 mS/cm dan untuk fase generatif EC 3,0 mS/cm.

2. Frekuensi pemberian nutrisi atau pemupukan untuk fase vegetatif 2 kali sehari dengan dosis setiap kali pemberian 300 ml per tanaman. Untuk fase generatif, pascabunga pertama, 4 kali sehari masing-masing 250 ml per tanaman, dan seterusnya hingga tanaman dibongkar. Biasanya emiter atau pengatur distribusi air meneteskan larutan nutrisi sebanyak 1 liter/jam dengan tekanan 1 bar.

3. Rumahkaca yang bagus memiliki temperatur siang rata-rata 26 derajat Celcius dan bila meningkat, maksimal 32 derajat Celcius. Kelembapan optimal 70% dengan cahaya 8.000 foot candles, serta lama penyinaran 10 jam.

Sekitar 85% penderita hipertensi atau tekanan darah tinggi terjadi karena faktor keturunan. Faktor sisanya karena pola hidup tidak sehat seperti stres, terlalu banyak mengonsumsi makanan berlemak dan mengandung garam tinggi.

Stres, misalnya, dapat membuat pembuluh darah kurang lentur karena menegang saat aliran darah meningkat. Pada makanan berlemak akan meninggalkan plak di pembuluh darah yang menyebabkan penyempitan pembuluh darah menyempit. Konsumsi garam berlebih akan meningkatkan volume darah karena garam dapat menyedot cairan dari luar pembuluh darah sehingga masuk ke dalam pembuluh darah.

Bila tidak segera ditangani, hipertensi dapat menyebabkan gangguan pada otak, mata, ginjal, dan jantung. Jika tekanan darah tinggi di pembuluh darah otak, muncul stroke. Begitu pula jika tekanan darah tinggi di pembuluh darah mata, ketajaman penglihatan berkurang. Tekanan darah tinggi di ginjal akan memicu gagal ginjal. Sementara tekanan darah tinggi di pembuluh darah jantung menyebabkan gagal jantung. Dokter biasanya memberikan obat antihipertensi, captopril.

Secara herbal, hipertensi dapat diatasi dengan daun belimbing wuluh. Riset ilmiah dan banyak bukti empiris menunjukkan bahwa daun belimbing wuluh mujarab membantu menurunkan tekanan darah tinggi. Peneliti di Balai Besar Penelitian dan Pengembangan Pascapanen Pertanian, Dra Hernani MSc, Ir Christina Winarti MA, dan Ir Tri Marwati MSi sudah membuktikan daun belimbing wuluh mampu menurunkan hipertensi. Senyawa fitol di daun diduga berperan menurunkan hipertensi.

Dalam riset itu Hernani dan rekan memberi ekstrak daun belimbing wuluh dengan dosis 33 mg pada hewan percobaan. Hasilnya? Ekstrak daun belimbing dapat menurunkan tekanan darah hingga 46,5-54,5 mmHg. Sebab itu Hernani dan rekan merekomendasikan daun belimbing wuluh untuk diteliti lebih lanjut sebagai obat antihipertensi.

Penurunan tekanan darah sangat besar pengaruhnya. Penurunan tekanan darah sistolik sebesar 10-12 mmHg dan diastolik 5-6 mmHg, mengurangi risiko terkena stroke hingga 18%, 16% jantung koroner, 21% kematian akibat pecah pembuluh darah.

Konsumsi daun belimbing wuluh dilakukan dengan mengambil 2 tangkai daun segar lalu merebus dalam 3 gelas air hingga mendidih dan tersisa dua gelas. Air rebusan itu diminum pada pagi dan sore hari. Setelah 2-3 pekan konsumsi, tekanan darah berangsur-angsur normal, yakni 120/80 mmHg (dewasa) atau 140/90 mmHg (usia lanjut).

Selain merebus daun konsumsi jus buah belimbing wuluh juga berefek sama. Ambil 3 buah tanaman anggota famili Oxalidaceae itu, blender dengan segelas air. Saring lantas diminum sehari 2 kali. Sejauh ini tidak terdapat laporan mengenai efek samping dari konsumsi rebusan daun belimbing wuluh, kecuali lebih kerap ke peturasan karena daun belimbing wuluh memiliki efek diuretik atau memperlancar berkemih.

Teh herbal mudah dibuat. Umumnya teh herbal dibuat memakai jenis tanaman obat yang daunnya berkhasiat seperti daun belimbing wuluh, daun sukun, daun sirsak, dan lainnya. Berikut proses pembuatan teh herbal.

1. Sortir daun tanaman obat. Pilih daun segar dengan warna terang, dan belum terlalu tua. Kemudian cuci pada air mengalir, lantas tiriskan.

2. Keringkan memakai oven pada suhu 40-60 derajat Celcius selama 5-8 jam hingga kadar air kurang dari 5%.

3. Daun-daun kering itu lantas dihaluskan memakai 2 ukuran ayakan, yakni ukuran 20 mesh untuk seduh dan 70 mesh untuk teh celup.

4. Masukkan hasil ayakan 70 mesh ke dalam kantong teh celup sebanyak 2 gram. Selanjutnya teh siap dikonsumsi.

Itik tiktok yang merupakan alternatif itik pedaging unggul, istimewa karena dalam 2 bulan bobotnya mencapai bobot 2 kg; itik lokal 0,9-1 kg. Daging itik tiktok empuk, bertekstur halus, dan gurih. Kadar lemak rendah, 1% di dada dan 1,5% di paha. Persentase itu lebih rendah dibandingkan lemak ayam ras yang mencapai rata-rata 6,8%.

Itik tiktok merupakan persilangan itik betina alabio dan pejantan entok asal Taiwan. Bila yang disilangkan itik jantan dan entok betina muncul srati. Persilangan itik tiktok pertama kali dilakukan oleh drh Linus Simanjuntak, mantan kepala Kebon Binatang Ragunan. Itik tiktok mewarisi sifat entok, bersosok besar dan berdaging tebal, sedangkan telurnya mewarisi itik alabio, tapi tak bisa ditetaskan atau infertil.

Entok memang dapat dikawinkan dengan itik karena keduanya memiliki jumlah kromosom sama, 80 buah. Sayang, tingkat pembuahan persilangan itu sangat rendah meskipun melalui kawin suntik. Dari 100 telur paling 20-30% terbuahi. Sebab itu inseminasi buatan menjadi salah satu kunci untuk menghasilkan itik tiktok. Itik tiktok yang relatif tahan penyakit itu dapat pula diperoleh dengan menyilangkan entok lokal dan itik magelang, tegal, dan mojosari.

Pertumbuhan itik tiktok yang dipelihara dengan sistem kering itu relatif seragam. Bahkan jantan dan betina tidak ada perbedaan mencolok. Nilai FCR (food convertion ratio) itik tiktok sekitar 3-3,2, itu berarti untuk menghasilkan 1 kg daging diperlukan 3-3,2 kg pakan. Pakan itik tiktok terdiri atas campuran 60% dedak, 15% jagung, dan masing-masing 10% bungkil kelapa serta konsentrat.

Itik tiktok memiliki kelemahan, yakni mudah stres saat ada orang asing masuk ke kandang Hal itu dapat menganggu pertumbuhan. Oleh sebab itu lingkungan budidaya itik tiktok harus tenang. Selain itu bulu itik tiktok sulit dicabut karena tertanam lebih dalam dibandingkan itik.

Pembesaran kerapu tikus Chromileptis altivelis di tambak sudah dirintis Balai Besar Pengembangan Budidaya Air Payau (BBPBAP) di Jepara, Jawa Tengah sejak 1994. Hasilnya kerapu tikus memang dapat dibudidayakan di tambak, bahkan kerapu-kerapu itu adaptif di kadar salinitas air tambak sampai 5 ppt. Di habitat aslinya salinitas berkisar 30-35 ppt.

Sejatinya budidaya kerapu di tambak menguntungkan peternak. Peternak tidak perlu mengeluarkan biaya untuk membuat karamba jaring apung (KJA), perahu motor, dan sarana penunjang lain budidaya di KJA.

Budidaya kerapu di tambak meliputi 3 fase, yakni pendederan, pembesaran awal, dan pembesaran akhir. Pendederan dilakukan dengan membesarkan benih 4-6 gram menjadi gelondongan 20-30 gram. Pemeliharaan gelondongan hingga ukuran 50-70 gram merupakan fase pembesaran awal. Pembesaran akhir dilakukan dari ukuran 70 gram hingga siap panen pada bobot 400-500 gram/ekor.

Setiap fase dilakukan dengan memindahkan setiap kerapu-kerapu itu ke tambak berbeda. Namun bila kondisi tidak memungkinkan dalam satu tambak dapat dilakukan 3 fase tersebut dengan memberikan sekat pada tambak. Tambak juga mesti dilengkapi tandon air untuk menjamin kualitas air kolam saat penggantian air serta penambahan air tambak yang menguap.

Saat penyekatan petak tambak gunakan jaring bermata 0,5-1 inci. Luas setiap fase berbeda, fase pendederan 300-400 m2, 700-1.000 m2 untuk pembesaran awal, dan minimal 1.500 m2 saat kerapu memasuki tahap pembesaran akhir.

Yang paling penting diingat saat memulai budidaya kerapu di tambak adalah adaptasi benih. Hindari penebaran tergesa-gesa penyebab kematian. Benih dari pembenihan dimasukkan dalam bak penampungan terlebih dahulu kepadatan 200 ekor/m2 selama 10-15 hari. Secara bertahap salinitas diturunkan disesuaikan dengan salinitas tambak. Caranya kurangi air laut dalam bak dan tambahkan air tawar.

Adaptasi juga sekaligus membiasakan kerapu memakan jenis pakan tertentu. Jika kelak pakan pada pembesaran berupa pelet, maka sedikit demi sedikit diberi pelet. Sebaliknya jika ingin memberikan pakan segar atau ikan rucah, biasakan memberi pakan tersebut. Pemberian pakan tidak boleh sekaligus, melainkan sedikit demi sedikit sampai kenyang dengan frekuensi 2-3 kali sehari.

Buah ara, kerabat beringin sesungguhnya merupakan tanaman purba. Tinggi pohon ara rata-rata 3-4 m, meski mampu mencapai 8 m. Batangnya abu-abu, bergetah dan dapat diekstrak menjadi enzim fisin.

Percabangan ara khas, muncul dari permukaan tanah sehingga seluruh batang tidak terlihat dari kejauhan. Bila ingin melihat batang mesti terlebih dahulu menyibak dedaunan. Bentuk daunnya menyerupai jantung, ujung meruncing, dan berbulu. Pada umur 3 tahun, pohon ara belajar berbuah. Buahnya bergerombol, 10-20 buah dalam sebuah tandan. Buah yang kaya kalsium, fosfor, dan zat besi itu lezat disantap. Tekstur daging lembut dan biji kecil-kecil.

Pohon ara juga memiliki khasiat obat. Di Pulau Madura, daun pohon ara Ficus glomerata dipakai untuk mengobati keracunan kecubung. Rebusan daun dan buah untuk mengobati murus. Jenis ara lain yang populer adalah luwing Ficus hispida. Ketinggian pohon mencapai 10 m. Buahnya dimakan setelah masak. Namun, lantaran menyebabkan pusing jarang penduduk yang memetik. Oleh karena itu buah dibiarkan kering di tandan.

Namun, masyarakat Tiongkok memanfaatkan buahnya sebagai bahan manisan. Oleh anak-anak di pedesaan di Jawa Tengah, buah luwing seringkali dijadikan roda pada mainan mobil-mobilan. Selain sebagai pakan ternak, daun juga berkhasiat obat. Seduhan daunnya diminum perempuan usai melahirkan.

Pohon ara dapat diperbanyak dengan biji. Selain biji, perbanyakan anggota famili Moraceae itu dapat dilakukan dengan mencangkok. Yang diperbanyak dengan biji lebih lambat berbuah, 6 tahun, tapi dengan cangkok 3 tahun berbuah.

Riap tumbuh jati hutan yang ditanam masyarakat biasanya rendah, berkisar 1-2 cm/tahun. Hal itu disebabkan karena pemeliharaan tanaman seadanya. Pemberian pupuk kandang seperti sapi hanya dilakukan di awal penanaman bibit. Selanjutnya, perawatan dan pemeliharaan seperti penyiangan dan pemberian pupuk susulan seringkali diabaikan. Padahal, tanaman jati perlu unsur fosfor, misalnya, untuk mempercepat riap tumbuh. Tanpa unsur tersebut, daun tumbuh dan rontok, diikuti pembesaran ukuran batang yang amat lambat.

Tanaman jati akan mengalami masa berhenti untuk tumbuh ketika musim kemarau. Saat itu tanaman akan meranggas dengan merontokkan dedaunan untuk mengurangi laju penguapan. Dampaknya pembesaran batang melambat. Begitu hujan turun, pohon kembali bertunas. Pada kondisi itu sebetulnya tanaman memerlukan nutrisi untuk menumbuhkan daun sehingga dianjurkan untuk memupuk pada akhir kemarau.

Pemupukan dapat memakai kotoran sapi yang tergolong pupuk organik yang memiliki aneka kandungan unsur lengkap seperti kalium, fosfor, nitrogen, dan unsur karbon organik, meskipun seluruhnya berkadar rendah. Sebab itu pekebun perlu melakukan pemupukan susulan secara rutin. Dosis pemupukan cukup 8-10 kg per tanaman setiap 6 bulan. Dengan begitu tanaman subur dan dan batang cepat besar alias bongsor.

Pemberian pupuk kandang juga memperbaiki sifat granulasi tanah lantaran pupuk kandang memiliki mikrob bermanfaat serta tinggi kandungan haranya. Sebagian mikrob tersebut dapat menghasilkan hormon pertumbuhan sehingga mempercepat pertumbuhan tanaman. Dengan begitu melalui pemupukan rutin, pekebun sudah memperoleh manfaat ganda yang membuat jati hutan tumbuh lebih cepat besar.